桃の花とひなまつりディナーを子供と一緒に♪

おはようございます^^
カオス収納を経て、今年からCheck&Actionでより過ごしやすいお家を目指すmarimoです♪


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昨日はひなまつりでしたね♪
今年は実家に帰ることができず、ひな人形を飾れませんでした><
(いつもお内裏様とおひな様だけ実家からレンタル.笑)

夜ごはんくらいは〜
ということで「手まり寿司」を作りました^^
準備さえすれば、娘がくるくると巻いてくれます☆
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朝から「お寿司クルクルしてね」と言ってたので、楽しみにしていたよう☆
20170304080229172.jpg
出来上がり〜♪
手まり寿司ってかわいいですよね^^
ほぼ全部娘が巻きました☆


続いてデザート♪
カルピスさんにもらった冊子に美味しそうなのがあったので作りました^^

20170304080237c5b.jpg

菱餅色のマシュマロゼリー^^

めっちゃ簡単に作れますよ☆
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カルピスHP
オススメひなまつりレシピ
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マシュマロに牛乳を入れてレンチンします
20170304080222937.jpg

白=カルピス
緑=レシピでは抹茶でしたが、無かったので食紅
赤=レシピはジャム、私はイチゴピューレにしました
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201703040802250a1.jpg

一段ずつ入れて冷蔵庫で20分ずつ冷やします♪
(ごはんを作りながら同時進行すると食べる頃に出来上がります^^)

20170304080236ef3.jpg
出来上がり〜♪
レシピではイチゴジャムでしたが、ピューレで正解♪
美味しいし、マシュマロ甘いので、ちょうど中和されました^^


あとは、先週に梅の花を買ったので生けました☆
20170304080238a02.jpg
先日買った花生け♪
本当はこういう長いものには向かないタイプ(倒れる)ので、ちょっと苦労しました(笑)

ここからのキッチンの風景、いいですね^^


保育園では7段のおひな様とパーティがあるので有り難い限り☆
ちょっとだけ「ひなまつり」味わえたかな♪


では、また^^



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プリキュアのバースデープレート&ケーキで娘の5歳BIRTHDAY♪

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自分の誕生日イベントが終わったのも束の間、
昨日は娘の誕生日でした^^

本当だったら日曜日にのんびり手づくり…
と思いましたが、日曜日は桂離宮へのお出かけがあったので、当日の月曜に強行☆
やっぱりお祝いがないのは気の毒なので^^;

朝起きて、お誕生日プレゼントは
プリキュアグッズ〜♪
20170221053943d99.jpg
娘のリクエストでした(笑)
専用のおもちゃに付け替えたら音が変わるもの、ですね。
1種類しかあげてなかったので、前のプリキュアと新しいプリキュアのを1つずつ☆

プリキュアご存知ない方のために〜
前のプリキュアは「魔法使い プリキュア」
20170220-1.jpg


新しいプリキュアは「プリキュア アラモード」
20170220-2.jpg

レンジャー系と同じく、1年でキャラ交代なので、あまりハマらせたく無かったんですが…
やっぱり好きですね(笑)


昨日は朝からお部屋飾り♪
201702210638567d0.jpg

こんな感じで飾りました^^
100均便利です♪

あっ、お花飾りは「ペーパーナフキン」です☆
20170221053942bd7.jpg

ペーパーナフキンを4つに切って
20170221053938007.jpg

屏風折りにして、先を尖らせて切ると、さっきの右の写真のように「ダリア」のような花弁に♪
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広げる前のリボンでもかわいい^^
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4枚重ね(1枚のペーパーナフキン)で十分できますよ☆


そして、夜〜♪
帰ってすぐに支度!
今年はカレーにしました^^

魔法使いプリキュアに出てくる
「モフルンカレー」☆
20170221053948aaa.jpg

私はささっと済ませて、娘が食べている間にケーキ!

プリキュア アラモードの
「うさぎショートケーキ」☆
2017022105394914b.jpg

娘からリクエストでした↓
20170220-3.jpg
これ、作って〜と(笑)


【実は、歴代色んなキャラプレートを作ってます☆】

☆4歳☆
娘と一緒に作ってあまり似なかった
マイメロディ(笑)
20170221060053c87.jpg


☆3歳☆
スモークサーモンで作った
ジバニャン
20170221060052754.jpg


☆2歳☆
私が大好きな
ミッフィちゃん♪
20170221060050ae4.jpg


☆1歳☆
みんなが大好き
ワンワン&う〜たん
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平日なので、バタバタだったけど
娘が笑顔になればそれでいいのです♪
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心優しく大きくなあれ (*^-^*)



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ルクルーゼの初使用はプリンアラモード♪ささやかなMy Birthday☆

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昨日、無事2年間の研修が修了!
「しんどかった〜」の声が多かった中、「お疲れ様でした!」とともに多くの人が泣き出して。
やって良かった!と思いました^^

そして、わたくしごとですが
昨日誕生日でした☆わ〜い!!
(↑まだ喜ぶ、いい大人.笑)


SNSでは、色々なお祝いが♪


ツイッターには風船^^
20170218062727459.jpg



フェイスブックにはメッセージをたくさんいただきました!
(ほぼリア友限定なので)
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嬉しい限りです♪

旦那様からお祝いは日曜に、と言われたので、昨日は静かに。
しかも外食連絡が入ったので娘と二人。
ごはんを作らなくて良いのは、ある意味プレゼント(笑)

娘が「ママの誕生日はプリンにお顔描いたケーキにしよう♪」と
新しいプリキュアでやっていたそうです☆

さっそくプリンとチョコペンを買い、良い器を探していると…
「あっ、ルクルーゼのココットがピッタリかも♪」
-----------------------
過去記事
ルクルーゼのコレが仲間入りしました♪母娘のプレゼントいっぱい☆
-----------------------


ということで作りました^^
201702180627322f8.jpg


ココット、ピッタリでした♪
そして、久しぶりのプリンアラモード、美味しかったです^^


そんなわけで、41歳、ほんとにいい大人の私ですが^^;
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これからも、よろしくお願いします♪


では♪


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成城石井を目指した!かぼちゃのサラダをつくる。冬至はユズとカボチャだね☆

おはようございます♪
今日はしっかり雨が降るようですね^^;
でも、イベントがあるのでワクワクしているmarimoです☆

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***今日は食のお話***
昨日は冬至でした。
暖かい一日でしたが(笑)
一年で一番夜が長い日。
ちなみに今朝6:00
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普通に夜〜

冬至といえば「ゆず」と「かぼちゃ」♪
ということで、気持ちばかりのゆず湯をしました☆
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そして、カボチャ。
かぼちゃ料理って何があります??
ママ友と話していたら「いつも煮物で飽きた〜」という話が多くて。
そのママ友の間で絶賛だったレシピ(クックパッド)をご紹介します☆

その名も
「成城石井を目指した!かぼちゃのサラダ」
成城石井の、と聞いただけで美味しそう♪
レシピリンクしておきますね^^
-----------------------------------
<レシピリンク by cookpad>
成城石井を目指した!かぼちゃのサラダ
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もちろん、私も作りました!
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先日主人が大絶賛してくれたので、リピです♪
(たぶん、煮物に飽きていたんだと思う.笑)
材料もかぼちゃ、玉ねぎ、ベーコンとあとは調味料なのでお手軽☆

ゆず、かぼちゃは「風邪予防」の食材なので、これで冬は越せる〜!!

というのが昨晩までのお話で、今朝。

…喉が痛い



アホなのに、風邪気味〜^^;
こんなときは大根はちみつ♪
母がいつも作ってくれました☆
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大根を切って、上からはちみつをかけるだけ〜

30分後
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少し減って汁が出てきました♪
このお汁を食します。
「キュウリの塩もみ」と同じ原理ですね!
砂糖でも水分が出てくるのです^^

さあ、週末はクリスマスだし、年末も間近だし
風邪引いている場合じゃない☆
さっさと退治しよう〜♪

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【家計簿】11月の食費と工夫♪

おはようございます☆
今朝は11月の振り返りをもう一つしたいと思います^^

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振り返るもの、そう【家計簿】です!
以前、食費を3万円台にしたいな〜という記事を書きました。

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関連記事
【見直し】食費について
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11月の結果は〜
¥37,935-
やったーーーー!!
野菜の高騰、娘の食欲増大にも負けず
4月以来の3万円代です♪


☆工夫したこと☆
1.使い切る!
 お野菜もよく使い切らず傷ませていたので、きちんと「見える」収納をして使い切るように

2.お酒を買う量を減らす
 旦那様はビール、私もチューハイをたまに飲みます。私は自分で作っている梅酒に変更〜の時々チューハイに。

3.お肉を3分の2にする
 お料理がそこまで得意でないので、お肉と野菜一品をドーンと炒める日もありましたが、常備菜ならぬ「常備下拵え」でストックしているお野菜を複数入れることで食費ダウン&栄養バランスUP!
 (ただ、野菜が高いので、そこまでの効果は出ず><)

4.お肉はまとめ買いからの冷凍!


これくらいです☆
ちょうど昨日近所のスーパーが特売日だったので、色々買って上記を実践しました♪

買ったもの↓
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ほうれん草128円/束、鶏胸肉38円/100gは買いです☆

お肉は種類毎に分けてラップ→IKEAの食品保存袋へ
☆ここで今までは1パック分ラップしていたのを半分に分けてラップ。そうすると、使用量を減らせます☆
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鶏胸肉のうち1/2は「ゆで鶏」に♪沸騰したお鍋に入れて火を止めて1時間放置するだけで、とってもしっとり☆
あとは、ネギダレ等をかけたら一品できます^^
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野菜は野菜庫に入れるものと茹でるものがあります。基本、ほうれん草は茹でてしまいます♪
20161202053528f3e.jpg
2束ある時はパスタ鍋が活躍!

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使いやすいサイズに切って保存袋へ。
こちらもほうれん草の一部はお浸しを作っておきました^^
ネギの青い部分やほうれん草の切れ端は「ベジブロス」。スープ用として一緒に保存袋に入れて冷凍します。

これで、少しは楽になるかな♪
今月頑張りたいこと↓
週1回はスーパーに行かない日をつくる
これがなかなか出来ません><なぜかというと…
・翌日の献立まで考えられない
・旦那様の「付きだし」問題
 夜ご飯が遅いので、毎日付きだしを先に食べます。それがだいたいお刺身とかローストビーフとかパッと出せるもので魚かお肉。お刺身はさすがに前日買う事に抵抗があります…
 ただ、オイルサーデンや、私がちょっとお肉を調理すれば良いのでそこはひと工夫していきたいと思います^^


ちなみに、我が家の光熱費、結構安いと思っています(特に水道代)
電気代 5,845円
ガス代 3,348円
水道代 2,131円

これは継続で☆

さあ、今月もちょっとだけ工夫して頑張るぞ^^


<とっても参考になります♪>
楽しい家事時間
常備菜
☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩ご飯


ハンカチ再利用は最終章!
これでピンとくる人もいるかも〜♪
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【つくる10分】常備菜ができない人は「ついで下拵え」で♪

おはようございます☆
昨日から喉が痛いmarimoです^^;
職場でもインフルエンザが2名出たので気をつけなければ〜

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今日は久々にお料理のお話☆
はやりの「常備菜」をずっとやりたいと思っていて。
でも、なぜか出来なくて。
どうしてかなーと考えていました。

週末にあまり時間がない、というのもありますが、それ以上にわかったこと!!
「私、2日以上の献立を考えられない人間だった」(汗)
もーねー、浮かばないんですよ^^;
だから食材を余らせて傷ませたりしていたんです。そこは「使い切り」を目標に最近頑張っていましたが…

そんなわけで、私のライフスタイル、というか脳に合ったやり方☆
「ついで下拵え」を実践することにしました♪
20161106234250305.jpg
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つまりは、その日に使う分だけでなく、ついでにカットしたり茹でたりしてしまうこと☆
ほうれん草のおひたしを作ろう、と思ったら2束買って同時に茹でて1束分は冷凍!
昨日はグラタンがリクエストだったので
・玉ねぎ1/2→2玉スライスして残りは冷蔵庫
・ジャガイモ1個→スライスと乱切りにして一緒に茹でる
・ソーセージ4本→1袋炒めて冷凍庫

みたいな感じです^^
そうすると、今日は味噌汁作ろう!あっ、玉ねぎ入れよう♪
とか、茹でたジャガイモがあるからポテトサラダでも作ろうかな♪
と、気分が楽になって時短にもなります!
最近多いスーパーのカット野菜や茹で野菜を自分で作る感じかな。

コツは「少し大きい」切り方をすること。
玉ねぎのスライス→みじん切りに出来る だけど逆は出来ないので〜

メリットは週末集中じゃなく、毎日のお料理でできる☆
デメリットは途中まで作ってしまうから日持ちは悪いかも。

家事時短は自分が楽な方法で
辛い〜と思う時短はもったいないです☆


<とっても参考になります♪>
楽しい家事時間
住まいと暮らし
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【野菜の再利用】ベジブロスでスープ♪

こんにちは!
今日はまだ娘の調子が全開ではないので、
家でゆっくりの日です。

お料理の再利用ネタを。
最近初めた「ベジブロス」。ご存知ですか??
野菜の切れ端をとっておいてスープにすると
とっても美味しい出汁&栄養が出るのです♪

先日の記事で書いた食事の有効活用のうち一つはベジブロス。
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先日の記事
【見直し】食費について
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20161022163516e0b.jpg

白ネギの青い部分やキノコの石づき、人参・大根・玉ネギのヘタなど何でもOK!!
昆布で和風だしにしたり、ブイヨンで洋風だしでも♪

ベジブロスと常備菜ならぬ「ついで下拵え」をほぼ同時に始めたので
野菜の切れ端が短期間でたくさん取れるようになり、有効活用が出来始めました^^

ほんと、オススメです!
是非お試しあれ〜

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地球にいいコト
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【見直し】食費について

私が目下スリム化したいものは…
「食費」です!

4歳児がいる家族3人で
一ヶ月40000円以内
にしたいのです。

ここ半年の我が家の食費
4月 37,227円
5月 42,620円
6月 45,773円
7月 44,598円
8月 47,423円
9月 45,235円
10月 23,462円(10/17現在)

4月から4万円を切ることが出来ていません(><)
様々な記事を読むと3人家族の平均は約45800円。ただしこれは外食費込み。
我が家は外食で30000〜35000円使用しています。

とはいえ、譲れないこと
お肉は必ず国産。お魚、野菜も売っていれば国産使用

改善するとすれば
・毎日の買い物を一日おきにする
・常備菜を活用する
・賞味期限切れを出さない
・(訳あって)毎日お肉→週2回は魚に

くらいかな…
また後日に書きますが、食材の有効活用はまぁまぁしている方なんです☆

毎月「今月こそは!」と月初に思うけど、やっぱり準備しておかないとすぐに行動出来ないので、今から意識付けのために書きました!

取り組みについても、またアップしていきたいと思います(*^-^*)
他の方の工夫も研究しながら実行していきます☆




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【キャラ弁45分】マイメロディ♪

今日は娘が遠足なので、お弁当作り☆

リクエストにより、マイメロちゃんにしました(*^-^*)

タコさんウィンナーとコロッケは彼女の必須アイテム!
後は彩りを考えて緑や黄色をチョイス♪

時間はかかるけど、娘が喜ぶので~(*^-^*)
お天気も良いし、楽しんで行ってらっしゃい☆




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プロフィール

marimo217

Author:marimo217
旦那様、5歳の娘との3人暮らし。
アラフォーのワーキングママです。
(しかも仕事大好き!)
2013年にマンションを購入しました。

物が多い生活に「このままでいいのかな」で片付け始めました。ブログは自分のお尻をたたくため(笑)

結婚するまで実家に住んでいたので家事については本当に無知。
下手ながら奮闘していますので、お付き合い下さいませ。

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